Veganer Aufschnitt Salami
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 73 kcal | 4 % |
| Fett | 4,4 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 2,9 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 7,1 g | — |
| Eiweiß | 1,9 g | 4 % |
| Salz | 3,5 g | 58 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Citrusfasern, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Verdickungsmittel: Verarbeitete Euchema-Algen, Konjak; natürliches Aroma, 1,3% Erbseneiweiß, Säureregulator: gepufferter Essig; Säuerungsmittel: Milchsäure; Gewürze, Zucker, färbendes Lebensmittel: Rettichkonzentrat, Karottenkonzentrat; Farbstoff: Calciumcarbonat, Eisenoxide und Eisenhydroxide; Würze, Buchenholzauch.
- E170Calciumcarbonate
- E170iCalciumcarbonatFarbstoff · Stabilisator
- E172Eisenoxide und EisenhydroxideFarbstoff
- E267Gepufferter Essig
- E270Milchsäure
- E407aVerarbeitete Euchema-AlgenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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