Hirtenkäse alla Genovese

von Edeka · 150g

Deutschland

370 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

0,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501143902

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E260, E330, E509

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Krebstiere, Eier, Fisch, Gluten, Senf, Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	370 kcal	19 %
Fett	35,0 g	50 %
davon gesättigte Fettsäuren	11,4 g	57 %
Kohlenhydrate	0,70 g	0 %
davon Zucker	0,60 g	1 %
Eiweiß	13,0 g	26 %
Salz	2,0 g	34 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 9. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

71% Käse in Salzlake gereift (Milch, Speisesalz, Labaustauschstoff, Säuerungskulturen [enthält Milch]), 20% Rapsöl, 7,0% Basilikum, 2,0% eingelegte rote Paprikastreifen (Paprika, Speisesalz, Säureregulator: Essigsäure, Citronensäure; Festigungsmittel: Calciumchlorid). Das Produkt kann Spuren von Ei, Fisch, Gluten, Krebstieren, Schalenfrüchten, Senf, Sesam und Soja enthalten.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: KrebstiereKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: FischKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja

E260EssigsäureKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 9. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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