Stracciatellea Kuchen
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 473 kcal | 24 % |
| Fett | 22,4 g | 32 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | 28 % |
| Kohlenhydrate | 54,3 g | 21 % |
| davon Zucker | 33,5 g | 37 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 5,0 g | 10 % |
| Salz | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Vollei, Rapsöl, kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palm - kernfett ganz gehärtet, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sorbitantristearat, Lecithine), Schokoladenstückchen (Zucker, Kakaomasse", fettarmes Kakaopulver, Glukosesirup, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithine), Feuchthaltemittel Glycerin, Glukose-Fruktose-Sirup, Backtriebmittel: Diphosphate, Natrium - carbonate; Speisesalz, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren. Das Produkt kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten. *Rainforest Alliance-zertifiziert.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E492SorbitantristearatEmulgator · Stabilisator
- E502Carbonate
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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