Pflanzliche Brotaufstriche · Deutschland

Vegane Lieberwurst mit Schnittlauch

von Edeka · 125 g

Deutschland

270 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

1,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501106686

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E14XX, E415, E417

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSellerie, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

SiegelVegetarisch, Vegan

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	270 kcal	14 %
Fett	20,7 g	30 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g	8 %
Kohlenhydrate	9,9 g	4 %
davon Zucker	1,3 g	1 %
Ballaststoffe	7,4 g	—
Eiweiß	7,4 g	15 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, 19% Rapsöl, 5,7% Erbseneiweiß, modifizierte Stärke, 3,4% Ackerbohneneiweiß, Bambusfaser, fraktioniertes Erbsenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Verdickungsmittel: Tarakernmehl, Xanthan; natürliches Aroma, Gewürze, Weizenfaser, Zucker, Maltodextrin, Schnittlauch, färbendes Lebensmittel: Rote - Bete-Extrakt, Paprika-Öl-Extrakt; Dextrose, Gemüsebouillon (Speisesalz, Dextrose, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen [Zwiebeln, Lauch, Weißkohl, Pastinaken, Karotten], Gewürze), Gewürzextrakte. Das Produkt kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Allergen: SellerieAllergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfVegetarisch Vegan

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E417TarakernmehlStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 32 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker1,3 g · Median 1,5 g

Gesättigte Fettsäuren1,5 g · Median 2,4 g

Salz2,0 g · Median 1,8 g

26 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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