Vegetarische Würste · Deutschland

Vegane Mini Griller

von Edeka Herzstücke · 180 g

Deutschland

Green-ScoreB

214 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

2,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501091845

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E330, E407a, E461

AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Gluten, Milch, Senf, Soja

SiegelVegetarisch, Vegan

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	214 kcal	11 %
Fett	17,0 g	24 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g	7 %
Kohlenhydrate	6,7 g	3 %
davon Zucker	2,9 g	3 %
Ballaststoffe	5,0 g	—
Eiweiß	6,1 g	12 %
Salz	2,6 g	43 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, 16% Rapsöl, Verdickungsmittel: Verarbeitete Euchema-Algen, Methylcellulose, Konjak; 4,1% texturiertes Erbseneiweiß, Erbsenschrot, Stärke, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, natürliches Aroma, 0,5% Erbseneiweiß, Citrusfasern, Säuerungsmittel: Citronensäure; Gewürzextrakte, Majoran.

Kann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SojaVegetarisch Vegan

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E407aVerarbeitete Euchema-AlgenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 152 Produkten der Kategorie „Vegetarische Würste“ in Deutschland

Zucker2,9 g · Median 1,4 g

Gesättigte Fettsäuren1,4 g · Median 1,7 g

Salz2,6 g · Median 1,8 g

85 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,21kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Vegetarische Würste“: 2,21 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 2. August 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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