Frischkäse Natur
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 245 kcal | 12 % |
| Fett | 24,0 g | 34 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g | 80 % |
| Kohlenhydrate | 2,3 g | 1 % |
| davon Zucker | 2,3 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 5,0 g | 10 % |
| Salz | 0,79 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Frischkäse* (Milch*, Labaustauschstoff, Säuerungskulturen), Meersalz. *aus_kontrolliert ökologischer Landwirt - schaft DURCHSCHNITTLICHE pro % RM** NÄHRWERTE Brennwert kJ/kcal 1012/245 ED 08 un i fin bei sie Na 100 g pro 100g 12 % Fett 24,0 g 34% davon: gesättigte Fettsäuren 16,0 g 80% Kohlenhydrate 2,3 g <1% davon: - Zucker 2,3 g 3 % Eiweiß 5,0 g 10% Salz 0,80 g 13% **Referenzmenge für einen durchschnitt - Michen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) ED D-
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
11 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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