My Veggie Rührei-Ersatz
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 79 kcal | 4 % |
| Fett | 1,4 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 11,1 g | 4 % |
| davon Zucker | 1,5 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 4,5 g | — |
| Eiweiß | 3,2 g | 6 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
45% Kichererbsenmehl, Maismehl, Verdickungsmittel: Methylcellulose; natürliche Aromen, Erbsenprotein, Dextrose, Speisesalz, Gewürze, Geliermittel: Carrageen; Schwarzsalz (Steinsalz, Salsola Stocksii), Festigungsmittel: Kaliumchlorid. Kann Spuren von Gluten, Milch, Sellerie und Soja enthalten.
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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