Mini Frühlingsrollen
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 183 kcal | 9 % |
| Fett | 7,4 g | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 25,2 g | 10 % |
| davon Zucker | 7,0 g | 8 % |
| Eiweiß | 2,9 g | 6 % |
| Salz | 0,96 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Frühlingsrolle: Weizenmehl, 17,3 % Weißkohl, 17,3 % Mungobohnensprossen, 9% Karotten, Rapsöl, Wasser, 5,8 % rote Gemüsepaprika, 4,5% Porree, 2,6 % Zwiebeln, modifizierte Stärke, getrocknete Glasnudeln (Mungobohnenstärke), Speisesalz, Zucker, Karottenpüree, Ingwerpaste (Ing - wer, Wasser), Knoblauchpaste (Knoblauch, Wasser), Gewürze, getrocknete Judas-Ohr Pilze, Glukosesirup, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Dextrose, Porreepulver, Petersilie. ZUTATEN Dipsauce: Zucker, Wasser, Zuckerrübenessig, Paprika, Knoblauch, Chili, modifizierte Stärke, Speisesalz, getrocknete Zwiebel, Reisstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure. Die Dipsauce kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
81 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Frühlingsrollen“: 2,87 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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