
Pesto alla Genovese
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 467 kcal | 23 % |
| Fett | 46,8 g | 67 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g | 35 % |
| Kohlenhydrate | 6,0 g | 2 % |
| davon Zucker | 2,2 g | 2 % |
| Eiweiß | 4,7 g | 9 % |
| Salz | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
33% Basilikum*, 22% natives Olivenöl extra*, Sonnenblumenöl*, 6,3% Grana Padano* g.U (Schafmilch*, Speisesalz, Lab), 4% Cashewkerne, Kartoffelflocken*, Speisesalz, 2% Pecorino Romano g.U. (Schafmilch*, Speisesalz, Lab), Zucker*, Pinienkerne*, Knoblauchpulver*, Säureregulator: Milchsäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen, Fisch anderen Schalenfrüchten, Sellerie, Soja, Sesam und Ei enthalten. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
49 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Pestos“: 2,88 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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