Veganer Aufschnitt nach Art Lyoner
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 176 kcal | 9 % |
| Fett | 15,1 g | 22 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 4,0 g | 2 % |
| davon Zucker | 0,90 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 6,6 g | — |
| Eiweiß | 2,6 g | 5 % |
| Salz | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Rapsöl, Sonnenblumeneiweiß, Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose, Konjak (enthält Sulfite), Johannisbrotkernmehl; Citrusfaser, Stärke, natürliches Aroma, Speisesalz, Gewürze, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Citronensäure; Dextrose, färbendes Lebensmittel: Rettichkonzentrat; Maltodextrin, Gewürzextrakte.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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