Kartoffelknödel halb & halb
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 108 kcal | 5 % |
| Fett | 1,0 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,80 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 23,0 g | 9 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Eiweiß | 1,3 g | 3 % |
| Salz | 0,24 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
92% Kartoffelerzeugnisse (Kartoffeln, Kartoffelstärke), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Palmfett, natürliche Gewürzaromen, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit; Farbstoff: Riboflavin; Kurkuma. Das Produkt kann Spuren von Ei, Gluten und
- E101Farbstoff
- E101iRiboflavinFarbstoff
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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