Vegane burger patties

von Edeka · 230 g

Deutschland

Green-ScoreC

175 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

2,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501006047

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E461

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelVegetarisch, Vegan

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	175 kcal	9 %
Fett	10,2 g	15 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,70 g	3 %
Kohlenhydrate	4,7 g	2 %
davon Zucker	2,9 g	3 %
Ballaststoffe	5,7 g	—
Eiweiß	13,3 g	27 %
Salz	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, 22% texturiertes Erbsenprotein, Champignons, Rapsöl, Gewürze, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Speisesalz, färbendes Lebensmittel: Rote-Beete-Saftkonzentrat, Carobpulver; Dextrose, Erbsenprotein, Zwiebelextrakt, geräucherte Dextrose (Dextrose, Rauch), Tomatenpulver, Kräuter.

Vegetarisch Vegan

E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 31 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker2,9 g · Median 1,8 g

Gesättigte Fettsäuren0,70 g · Median 1,0 g

Salz1,3 g · Median 1,3 g

73 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,17kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 2,17 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 24. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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