Pebernødder Pfeffernüsse nach traditionell dänischer Art, Hofgut
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Gebäck · Deutschland

Pebernødder Pfeffernüsse nach traditionell dänischer Art

von Hofgut · 250 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
388 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge
19,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4306205990129
GS1-Präfix430 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E330, E450, E500
AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Schalenfrüchte
4306205990129

Das Präfix 430 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie388 kcal19 %
Fett15,0 g21 %
davon gesättigte Fettsäuren6,3 g32 %
Kohlenhydrate57,0 g22 %
davon Zucker19,0 g21 %
Ballaststoffe3,8 g—
Eiweiß5,5 g11 %
Salz1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Weizenstärke, Rapsöl, Maismehl, Zimt, Salz, Kartoffelstärke, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Ammo - niumcarbonate; Nelken, Piment, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speise - fettsäüren; Säureregulator:Citronensäure; Butteraroma. Kann Spuren von Mandeln, Eiern und Milch enthalten.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 300 Produkten der Kategorie „Gebäck“ in Deutschland
Zucker19,0 g · Median 24,4 g
Gesättigte Fettsäuren6,3 g · Median 7,7 g
Salz1,1 g · Median 0,38 g

29 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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