Kuchen · Deutschland

Baumkuchen Vollmilch

Deutschland

479 kcalpro 100 g · 24 % der Referenzmenge

35,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4306205194220

GS1-Präfix430 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E262, E322, E422…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, SojaKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam

Das Präfix 430 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	479 kcal	24 %
Fett	29,0 g	41 %
davon gesättigte Fettsäuren	18,0 g	90 %
Kohlenhydrate	49,0 g	19 %
davon Zucker	35,0 g	39 %
Ballaststoffe	0,21 g	—
Eiweiß	6,7 g	13 %
Salz	0,34 g	6 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Vollei, Butterreinfett, Kakaobutter, Weizenmehl, Vollmilchpulver, Weizenstärke, Edelmarzipan (Zucker, Mandeln, Invertzuckersirup), Feuchthaltemittel:Glycerin; Kakaomasse, Süßmolkenpulver, natürliches Aroma, Emulgatoren: Lecithine (Soja), Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren; Säureregulator:Natriumacetate; Speisesalz. Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Schalenfrüchte Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: Sesam

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland

Zucker35,0 g · Median 28,0 g

Gesättigte Fettsäuren18,0 g · Median 5,9 g

Salz0,34 g · Median 0,44 g

84 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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