Gebäck · Deutschland

Feine Nürnberger Obladenlebkuchen

von aro · 200g

Deutschland

380 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

38,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4306188013457

GS1-Präfix430 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E330, E414, E420…

AllergeneGluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Lupine, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja

Das Präfix 430 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	380 kcal	19 %
Fett	11,3 g	16 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,0 g	10 %
Kohlenhydrate	59,9 g	23 %
davon Zucker	38,0 g	42 %
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	0,65 g	11 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Weizenmehl, Ölsamen (Haselrusskerne, Walnusskerne, Mandeln, Cashewkerne, Aprikosenkerne), kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose - Sirup, Jucker), Glukose-fruktose-Sinup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Kakaomasse*, Aprikosenpüree, flüssiges Hühnervollei, Fruktose, Apfelextrakt, Gewürze, Zimt, Feigenpaste, Kakaobutter';, Traubenzucker, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Sauerungsmittel. Citronensäure; Weizenstärke, Weizengrieß, Butterreinfett, Geliermittel Pektine; Karoffelstärke, Emulgator. Lecithing flüssiges Hühr.ereieiweiß, Salz, Milcheiweiß, Volimilchpulver, Säureregulator: Kalunctrate; Reismehil, pfiandiches Protein, Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Invertzuckersirup, natürliches Aroma. *Rain - forest Alliance Certified. Find out more at ra.org. Kann Spuren von Soja, Erdnüssen, Sesamsamen, Lupinen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E414Gummi arabicumTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

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Position unter 300 Produkten der Kategorie „Gebäck“ in Deutschland

Zucker38,0 g · Median 24,4 g

Gesättigte Fettsäuren2,0 g · Median 7,7 g

Salz0,65 g · Median 0,38 g

81 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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