Jackfruit Burger, Enerbio Rossmann
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Gemüsebratling · Deutschland

Jackfruit Burger

von Enerbio Rossmann · 1 x 90 g
DeutschlandSpanien
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
132 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge
2,9 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4305615715285
GS1-Präfix430 · GS1 Germany
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneGluten
SiegelBio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung
4305615715285

Das Präfix 430 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie132 kcal7 %
Fett1,9 g3 %
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g7 %
Kohlenhydrate16,0 g6 %
davon Zucker2,9 g3 %
Ballaststoffe8,9 g—
Eiweiß8,3 g17 %
Salz1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

25 % Jackfruit-Fruchtfleisch", Wasser, 18 % Kicher - erbsen", 12 % Haferflocken", Stärke, Erbsenprotein", Vellkornpaniermehl* (Weizenvollkornmehl", Salz, Hefe"). Gewürze", geräucherter Rohrohrzucker (Robrohrzucker". Rauch), 1,16 % Zwiebeln", Meersalz, Tomaten", Paprika", Kräuter. *aus kontrolliert biotogischem Anbau

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 83 Produkten der Kategorie „Gemüsebratling“ in Deutschland
Zucker2,9 g · Median 2,5 g
Gesättigte Fettsäuren1,4 g · Median 1,1 g
Salz1,1 g · Median 1,5 g

55 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,17kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Gemüsebratling“: 2,17 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandSpanien

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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