Quarkriegel
Das Präfix 427 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 327 kcal | 16 % |
| Fett | 20,4 g | 29 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,4 g | 67 % |
| Kohlenhydrate | 25,3 g | 10 % |
| davon Zucker | 24,6 g | 27 % |
| Eiweiß | 10,5 g | 21 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Speisequark 51% (pasteurisierte Vollmilch, Butter*, aktive Kefirkulturen, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), kakao - haltige Fettglasur 19% (Kokosöl, Zucker fettreduziertes Kakaopulver (20%), Emulgator Lecithin (Sonnenblume), natürliches Aroma), Zucker, Milcheiweiß*, Blaubeerfüllung 6% (Blaubeere* (50%), Zucker*, Wasser, Pektin, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Blaubeeraroma), natürliches Vanillearoma.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 7,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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