Classic Bolognese
Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 83 kcal | 4 % |
| Fett | 3,4 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 5,5 g | 2 % |
| davon Zucker | 3,1 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | — |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,97 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 4. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Tomatenpulpe 45 %, Rindfleisch* 30 %, Tomatenmark doppelt konzentriert*, Karotten*, Zwiebel*, Sellerie*, Kräuter, Gewürze, natives Olivenöl extra*, Speisesalz, Knoblauch*, Stärke*. aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft **wie gesetzl. vorgeschrieben Nährwertangaha Glas (570g)
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
19 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Bolognese-Soße“: 13,2 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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