Heringe · Deutschland

Beete Hering

von blattfrisch · 250 g

Deutschland

Green-ScoreB

356 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge

13,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4260760520040

GS1-Präfix426 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E260

AllergeneEier, Fisch, SenfKann Spuren enthalten von: Gluten, Schalenfrüchte

SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

PackercodeDE HB 00198 EG

Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	356 kcal	18 %
Fett	30,5 g	44 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,1 g	20 %
Kohlenhydrate	14,1 g	5 %
davon Zucker	13,7 g	15 %
Ballaststoffe	1,8 g	—
Eiweiß	7,2 g	14 %
Salz	7,0 g	117 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

HERINGSHAPPEN ohne Haut 40% (HERING**, Wasser, Zucker, Salz, Säuerungsmittel Essigsäure), Mayonnaise (Sonnenblumenöl*, EIGELB, Wasser, Branntweinessig, Zucker Meersalz, Zitronen*, SENFSAATEN, Kräuter, Gewürze*), Rote Beete 12% (Rote Beete Rübenzucker*, Branntweinessig, Kräuteressig* (Branntweinessig, Kräuterextrakt), Meersalz Kümmel, Nelken, Essiggurke (Gurken, Branntweinessig, Rohrohrzucker, Meersalz). Rohrzucker*, Zwiebel*, Apfelwürfel*, SENF (Wasser, SENFSAATEN*, Branntweinessig Meersalz, Gewürze*, Kräuter*). *56% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft **Hering (Clupea harengus), gefangen im Nordostatlantik FA027, Fangmethode: Schleppnetz oder Ringwade; Hering aus MSC zertifiziertem Fischfang. Kann Spuren von Weizen und Haselnüssen enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Fisch Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteNachhaltig Nachhaltige Fischerei Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

E260EssigsäureKonservierungsstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 79 Produkten der Kategorie „Heringe“ in Deutschland

Zucker13,7 g · Median 5,4 g

Gesättigte Fettsäuren4,1 g · Median 3,4 g

Salz7,0 g · Median 1,9 g

99 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,78kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Heringe“: 2,78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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