Bio-Burrata
Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 223 kcal | 11 % |
| Fett | 19,0 g | 27 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | 65 % |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 1,0 g | 1 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pasta Filata Käse mit Sahne gefüllt, in Lake, mindestens 50% Fett i.Tr. Zutaten: Milch, Sahne, Speisesalz, Säureregulator. Milch - säure, mikrobielles Lab, Stabilisator: Calcium - chlorid. "aus kontrolliert biologischer Landwirt - schaft. (FR) Fromage à pâte filée fourré à la b crème, en saumure, au moins 50% de matières grasses dans la matière grasse. Ingrédients: Lait, crème", sel de table, correc-he teur d'acidité: acide lactique, présure microbienne, fo stabilisateur: chlorure de calcium. "d'agriculture co biologique contrôlée. (NL) Pasta Filata-kaas les gevuld met room, in pekel, ten minste 50% Ha vet in droge stof. Ingrediënten: Melk, room", uur keukenzout, zuurteregelaar: mellzuur, microbieel Een stremsel, stabilisator calciumchloride. "uit gecontroleerde biologische landbouw. en
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
2 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Frischkäse“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.