Schlagsahne · Deutschland

Zimt Sahne

von Rosima

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreB

296 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

11,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4260403140277

GS1-Präfix426 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E407, E471, E942

AllergeneMilch

Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	296 kcal	15 %
Fett	27,5 g	39 %
davon gesättigte Fettsäuren	17,0 g	85 %
Kohlenhydrate	11,0 g	4 %
davon Zucker	11,0 g	12 %
Ballaststoffe	1,3 g	—
Eiweiß	2,0 g	4 %
Salz	0,07 g	1 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Crème lait (93%), sucre (8%), gaz propulseur (protoxyde d'azote), cannelle 1%, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisant (carraghénanes).

Allergen: Milch

E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E942DistickstoffoxidAntioxidationsmittel · Treibgas

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 189 Produkten der Kategorie „Schlagsahne“ in Deutschland

Zucker11,0 g · Median 3,2 g

Gesättigte Fettsäuren17,0 g · Median 20,2 g

Salz0,07 g · Median 0,08 g

99 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,60kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Rahm“: 2,60 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 15. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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