Like Schinken Bratwust, Like Meat
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Vegetarische Würste · Deutschland

Like Schinken Bratwust

von Like Meat · 180g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
190 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge
1,3 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4260380662519
GS1-Präfix426 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E172, E404, E461
AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Soja
SiegelGlutenfrei, Vegetarisch, Vegan
4260380662519

Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie190 kcal10 %
Fett11,0 g16 %
davon gesättigte Fettsäuren6,1 g30 %
Kohlenhydrate7,6 g3 %
davon Zucker1,3 g1 %
Ballaststoffe7,0 g—
Eiweiß11,0 g22 %
Salz1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Erbsenproteinisolat 11,8%, Erbsenfaser, Kokosfett, Sonnenblumenöl, essbare Hülle (Wasser, Überzugsmittel: Calciumalginat, Aroma), Kartoffelflocken, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Gewürzextrakte, Gewürze, natürliches Aroma, Karamellzuckersirup, färbende Lebensmittel (Konzentrate von Rettich, Apfel, schwarze Johannisbeere), Maltodextrin, geräuchertes Maltodextrin, Salz, Rauchsalz (Salz, Rauch), Farbstoff: Eisenoxid

Kann Spuren enthalten von: SojaGlutenfreiVegetarischVegan
  • E172Eisenoxide und EisenhydroxideFarbstoff
  • E404CalciumalginatTrägerstoff · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 152 Produkten der Kategorie „Vegetarische Würste“ in Deutschland
Zucker1,3 g · Median 1,4 g
Gesättigte Fettsäuren6,1 g · Median 1,7 g
Salz1,5 g · Median 1,8 g

45 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,21kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Vegetarische Würste“: 2,21 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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