Marmorkuchen, StarCake
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kuchen · Deutschland

Marmorkuchen

von StarCake · 400 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
432 kcalpro 100 g · 22 % der Referenzmenge
32,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4260249412224
GS1-Präfix426 · GS1 Germany
Zusatzstoffe6: E322, E422, E450…
AllergeneEier, GlutenKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte
4260249412224

Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie432 kcal22 %
Fett23,0 g33 %
davon gesättigte Fettsäuren5,2 g26 %
Kohlenhydrate52,0 g20 %
davon Zucker32,0 g36 %
Ballaststoffe1,9 g—
Eiweiß5,0 g10 %
Salz0,68 g11 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Weizenmehl, Vollei, Rapsöl, kakaohaltige Fettglasur (Zucker, ganz gehärtetes Palmkernfett, 10% fettarmes Kakaopulver', Emulgatoren: Lecithine, Sorbitantristearat), Feuchthaltemittel: Glycerin; Glukose-Fruktose-Sirup, 1,2% fettarmes Kakaopulver, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Speisesalz, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren. Das Produkt kann Spuren von Milchprodukten und Schalenfrüchten enthalten.

Allergen: EierAllergen: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E492SorbitantristearatEmulgator · Stabilisator
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland
Zucker32,0 g · Median 28,0 g
Gesättigte Fettsäuren5,2 g · Median 5,9 g
Salz0,68 g · Median 0,44 g

70 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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