
Gemüse-Burger
Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 138 kcal | 7 % |
| Fett | 6,8 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 5,8 g | 2 % |
| davon Zucker | 1,3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 9,6 g | — |
| Eiweiß | 8,7 g | 17 % |
| Salz | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Lupinenzubereitung (Wasser, Kokosmilch (Kokosnussextrakt, Wasser). 4% Lupinenmehl, Haferflocken Rapsol Speisesalz, Gewürze, Kräuter Verdickungsmittel: Methylcellulose). 9% Kartoffein, 5% Sellerie, 5% Paprika, 5% Möhren. 2% Zwiebeln. Kann Spuren von Milch und Ei enthalten ne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen. Ohne Pal rkunftsland der Lupinen und Kartoffeln: Deutschland. chschnittliche Nährwerte rgie von gesattigte Fettsäuren enhydrate von Zucker eststofie eiß B pro 100g 575kJ/138kcal 68g 2.9 g 5,8 g g 1,3 9,6 g 8.7 g 1,1 g Unter Schutzatmosphäre verpackt. Ungeöffnet bei unter +7
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Gemüsebratling“: 2,17 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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