Drachen-tofu
Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 243 kcal | 12 % |
| Fett | 19,4 g | 28 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 4,2 g | 2 % |
| davon Zucker | 3,1 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 0,60 g | — |
| Eiweiß | 13,4 g | 27 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
71% Tofu (Wasser, Sojabohnen, Gerinnungsmittel: Kombucha [Schwarztee mit Zucker, fermentiert zu Essig], und Nigari [Magnesiumchlorid]), Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Palmfett, Gewürze (Zwiebeln, Senf, Drachenkopf-Melisse (0,2%), Knoblauch, Sellerie und andere), Sojamehl, Meersalz, Tamari (Sojasauce), Sultaninen, Maisstärke, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl und Agar-Agar, Backpulver.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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