Kartoffelbrot
Das Präfix 425 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 348 kcal | 17 % |
| Fett | 1,3 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 69,0 g | 27 % |
| davon Zucker | 6,0 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 4,2 g | — |
| Eiweiß | 13,0 g | 26 % |
| Salz | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl (81%), Kartoffelflocken (8%), Maismehl (4%), getrockneter Sauerteig (Weizenmehl, Wasser, Milchsäu - rebakterien), Salz, Weizenglu - ten, Weizenmalzmehl, Gers - tenmalzmehl, Weißer Pfeffer, Kurkumapulver (0,02%), Mehl - behandlungsmittel: Ascorbinsäure, Amylase. Kann Spuren von Soja und Sesam enthalten. Nährstoffe Brennwert Fett
- E1100Amylasen
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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