Fisch · Deutschland

Bratheringsfilet

von Küstengold · 500g

Deutschland

105 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge

1,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4250426219630

GS1-Präfix425 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E260, E300, E330

AllergeneFisch, GlutenKann Spuren enthalten von: Sellerie

SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

PackercodeMSC-C-51381

Das Präfix 425 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	105 kcal	5 %
Fett	7,5 g	11 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	6 %
Kohlenhydrate	3,3 g	1 %
davon Zucker	1,8 g	2 %
Eiweiß	6,0 g	12 %
Salz	2,3 g	38 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

50% gebratene Heringsfilets mit Haut (44% Heringsfilets mit Haut, Weizenmehl, Rapsöl), 43% Aufguss (Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, karamellisierter Zucker), 6% eingelegte Zwiebeln (Zwiebeln, Trinkwasser, Speisesalz, Säureregulator: Essigsäure; Antioxidationsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure), Gewürze. Kann Spuren von Sellerie enthalten. Fischart: Hering (Clupea harengus), Fanggebiet gefangen im Nordostatlantik (FAO 27), Subfanggebiet: Norwegische See (lla), Nordsee (IV)*, Island (Va)*, Fangmethode: Schleppnetze (W) oder Umschließungsnetze und Hebenetze (S). siehe Aufdruck auf dem Deckel. kt stammt aus einer Fischerei, die unabhängig Fotinien des MSC eine beispielhafte und facherei zertifizier wurde, www.msc.org/de 27.12.2024 13:48

Allergen: Fisch Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SellerieNachhaltig Nachhaltige Fischerei Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

E260EssigsäureKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 83 Produkten der Kategorie „Fisch“ in Deutschland

Zucker1,8 g · Median 0,50 g

Gesättigte Fettsäuren1,3 g · Median 2,0 g

Salz2,3 g · Median 1,2 g

70 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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