Crackers · Deutschland

Knusper Cracker Classic

von Lackmann · 70g

Deutschland

Green-ScoreB

473 kcalpro 100 g · 24 % der Referenzmenge

8,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4250370553590

GS1-Präfix425 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E223, E322, E500…

AllergeneGluten, Schalenfrüchte, Erdnüsse, SojaKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse

Das Präfix 425 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	473 kcal	24 %
Fett	19,0 g	27 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	6 %
Kohlenhydrate	64,0 g	25 %
davon Zucker	8,3 g	9 %
Eiweiß	11,0 g	22 %
Salz	2,5 g	42 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 27. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

WEIZENMEHL, Rapsöl, Glukose-Fruktose-Sirup, GERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel: (E503, E500), Speisesalz 2,4%, Emulgator: E322 (SOJA), Mehlbehandlungsmittel: NATRIUMMETABISULFIT, Hefeextrakt, Maltodextrin. Dieses Produkt kann Spuren enthalten von MILCH, HASELNÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN.

Allergen: Gluten Allergen: Schalenfrüchte Allergen: Erdnüsse Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Erdnüsse

E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E503Ammoniumcarbonate

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1,54kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 1,54 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 27. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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