Süßwaren · Deutschland

Lebkuchen Konfekt Klassiker

von Witte Spezialitäten · 150 g

Deutschland

428 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge

38,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4250337815600

GS1-Präfix425 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E202, E330, E500…

AllergeneEier, Gluten, Schalenfrüchte, SojaKann Spuren enthalten von: Milch

SiegelHergestellt in Deutschland, ggA

Das Präfix 425 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	428 kcal	21 %
Fett	24,2 g	35 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,8 g	39 %
Kohlenhydrate	43,1 g	17 %
davon Zucker	38,4 g	43 %
Ballaststoffe	3,2 g	—
Eiweiß	6,7 g	13 %
Salz	0,30 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Haselnüsse (Kernanteil 18%), Hühnereiweiß, Marzipan (Zucker, Mandeln, Hühnereiweißpulver), Trockenkirsche 15%, Trockenbirne 15%, Trockenpflaume 13%, Orangeat-Zitronat (Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zitronenschalen, Saccharose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxyd), Weizenmehl, Alkohol: Rum, Williams, Whisky, Lebkuchengewürz, Bienenhonig, Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, modifizierte Weizenstärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Schalenfrüchte Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: MilchHergestellt in Deutschland ggA

E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 425 Produkten der Kategorie „Süßwaren“ in Deutschland

Zucker38,4 g · Median 50,9 g

Gesättigte Fettsäuren7,8 g · Median 4,2 g

Salz0,30 g · Median 0,10 g

21 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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