Aubergine
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 345 kcal | 17 % |
| Fett | 32,7 g | 47 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 7,5 g | 3 % |
| davon Zucker | 3,7 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | — |
| Eiweiß | 4,3 g | 9 % |
| Salz | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Sonnenblumenöl, Sonnenblumenkerne, 15% Aubergine', Zwiebeln, Wasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat¹, Äpfel, passierte Tomaten', Apfelsaftkonzentrat', 1,0% Meersalz, rote Paprika', Knoblauch', Reisgrieẞ', Kräuter', Stärke¹, Gewürze', Rauchsalz (Meersalz, Rauch). aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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