Leberwürste · Deutschland

Leberwurst fein

von Hofmaier · 125 g

Deutschland

Green-ScoreF

305 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)42356387

GS1-Präfix423 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E250, E300, E471

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSellerie, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

PackercodeDE BY-77553 EC

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	305 kcal	15 %
Fett	27,0 g	39 %
davon gesättigte Fettsäuren	11,0 g	55 %
Kohlenhydrate	1,2 g	0 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	14,0 g	28 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

55% Schweinefleisch, 26% Schweineleber, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Das Produkt kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Allergen: SellerieAllergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
30. März 2026	1,29 €	München

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Klimawirkung

11,8kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Leberwürste“: 11,8 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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