Orangen-Senf-Sauce

von Händlmaier · 225 ml

Deutschland

Green-ScoreB

268 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

23,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4104720014081

GS1-Präfix410 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E14XX, E202, E330…

AllergeneEier, Senf

Das Präfix 410 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	268 kcal	13 %
Fett	16,0 g	23 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g	6 %
Kohlenhydrate	27,0 g	10 %
davon Zucker	23,0 g	26 %
Ballaststoffe	0,14 g	—
Eiweiß	2,4 g	5 %
Salz	1,7 g	28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Zucker, Rapsöl, Glukose-Fruktose-sirup, 6% Senfsaaten, Branntweinessig, 4% Orangen, Eigelbpulver. Speisesalz, Verdickungsmittel (Tarakernmehl, Xanthan), modifizierte Stärke, färbender Pflanzenextrakt (Kürbis/Karotte), natürliches Orangen-Zitronen-Aroma, Gewürze, Sauerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Géliermittel (Pektin)

Allergen: Eier Allergen: Senf

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E417TarakernmehlStabilisator · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 3.406 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker23,0 g · Median 5,1 g

Gesättigte Fettsäuren1,1 g · Median 0,40 g

Salz1,7 g · Median 1,6 g

86 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,59kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Senfe“: 1,59 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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