Nuss Lebkuchen
Das Präfix 410 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 456 kcal | 23 % |
| Fett | 23,0 g | 33 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 53,0 g | 20 % |
| davon Zucker | 45,0 g | 50 % |
| Ballaststoffe | 4,7 g | — |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,22 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
HASELNÜSSE* 27 %, Rohrohrzucker*, Zartbitterschokolade* 14 % (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*), Invertzuckersirup*, WEIZENMEHL*, Glukose-Fruktose-Sirup*, DINKELMEHL*¹, Orangenschale*, Zitronenschale*, Honig*, Gewürze* (Zimt*, Muskat*, Nelken*, Kardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*), Rohrzucker*, HÜHNEREIEIWEIßPULVER*, Meersalz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat; Zitronensaftkonzentrat* *aus biologischer Landwirtschaft ¹DINKEL IST EINE WEIZENART. Kann Spuren von Milch, Mandel und Pistazie enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2,50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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