Marmor, Mövenpick
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kuchen · Deutschland

Marmor

von Mövenpick · 4 x 43 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
429 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge
26,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4101540725067
GS1-Präfix410 · GS1 Germany
Zusatzstoffe7: E262, E322, E334…
AllergeneEier, Gluten, Milch, SojaKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
SiegelRainforest Alliance
4101540725067

Das Präfix 410 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie429 kcal21 %
Fett23,0 g33 %
davon gesättigte Fettsäuren8,6 g43 %
Kohlenhydrate49,0 g19 %
davon Zucker26,0 g29 %
Ballaststoffe4,1 g—
Eiweiß7,0 g14 %
Salz0,58 g10 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Weizenmehl, 18% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter¹, Emulgator: Lecithine (Soja)), Eier, Butter, Rapsöl, Feuchthaltemittel: Glycerin, Sorbit; 2% weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter¹, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja)), 2% fettarmes Kakaopulver, Glukose-Fruktose-Sirup, Stärke, Weizenstärke, Weizeneiweiß, Salz, natürliches Bourbon-Vanillearoma, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Weinsäure; Säureregulator: Natriumacetate. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
  • E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland
Zucker26,0 g · Median 28,0 g
Gesättigte Fettsäuren8,6 g · Median 5,9 g
Salz0,58 g · Median 0,44 g

45 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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