Schlagrahm, Berchtesgadener Land
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schlagsahne · Deutschland

Schlagrahm

Deutschland
NUTRI-SCOREABCED
310 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge
3,3 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4101530008101
GS1-Präfix410 · GS1 Germany
ZusatzstoffeKeine Angabe
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelBio
4101530008101

Das Präfix 410 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie310 kcal16 %
Fett32,0 g46 %
davon gesättigte Fettsäuren21,0 g105 %
Kohlenhydrate3,3 g1 %
davon Zucker3,3 g4 %
Eiweiß2,3 g5 %
Salz0,09 g2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 11. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Keine Zutatenliste erfasst.

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 189 Produkten der Kategorie „Schlagsahne“ in Deutschland
Zucker3,3 g · Median 3,2 g
Gesättigte Fettsäuren21,0 g · Median 20,2 g
Salz0,09 g · Median 0,08 g

70 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,60kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Rahm“: 2,60 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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