Limburger, Alpenstern
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Weichkäse mit gewaschener Rinde · Deutschland

Limburger

von Alpenstern · 200 g
DeutschlandVereinigtes Königreich
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
187 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4101430005163
GS1-Präfix410 · GS1 Germany
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneMilch
4101430005163

Das Präfix 410 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie187 kcal9 %
Fett9,0 g13 %
davon gesättigte Fettsäuren5,9 g30 %
Kohlenhydrate0,50 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß26,0 g52 %
Salz2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pasteurised milk, salt, microbial rennet, lactic acid cultures, ripening cultures.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandVereinigtes Königreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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