
Kochkäse mit Kümmel
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 121 kcal | 6 % |
| Fett | 5,6 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 1,7 g | 1 % |
| davon Zucker | 0,40 g | 0 % |
| Eiweiß | 15,8 g | 32 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Sauermilchquark, Wasser, Schnittkäse, Butter, Schmelzsalze (E339, E450), Kümmel, Speisesalz, Farbstoff Carotin. Sauermilchquark, Wasser, Schnittkäse, Butter, Schmelzsalze (E339, E341, E450), Kümmel, Jodsalz, Carotin
- E160aCarotineFarbstoff
- E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 4. Januar 2025 | 1,00 € | Fellbach |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Schmelzkäse“: 5,66 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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