Noir 70% Cacao - Edel Bitter 70%, Moser Roth
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Bitterschokoladen · Deutschland

Noir 70% Cacao - Edel Bitter 70%

von Moser Roth · 125g
DeutschlandÖsterreichUngarnSchweiz
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
580 kcalpro 100 g · 29 % der Referenzmenge
28,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4099200063560
GS1-Präfix409 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E322, E322i
AllergeneSojaKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse
SiegelFairer Handel, Vegetarisch, Vegan
4099200063560

Das Präfix 409 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie580 kcal29 %
Fett42,0 g60 %
davon gesättigte Fettsäuren26,0 g130 %
Kohlenhydrate34,0 g13 %
davon Zucker28,0 g31 %
Eiweiß9,5 g19 %
Salz0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait de vanille

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseFairer HandelVegetarischVeganFairtrade kokaoPEFC
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 553 Produkten der Kategorie „Bitterschokoladen“ in Deutschland
Zucker28,0 g · Median 29,0 g
Gesättigte Fettsäuren26,0 g · Median 25,0 g
Salz0,02 g · Median 0,02 g

43 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

19,1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bitterschokoladen“: 19,1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 4 Ländern verkauft
ÖsterreichDeutschlandUngarnSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

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