Putenknacker, Greisinger
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Würste · Deutschland

Putenknacker

von Greisinger · 390g
DeutschlandÖsterreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
194 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge
1,4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4099200043036
GS1-Präfix409 · GS1 Germany
Zusatzstoffe4: E250, E300, E450…
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelGlutenfrei
PackercodeAT 40559 EG
4099200043036

Das Präfix 409 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie194 kcal10 %
Fett15,0 g21 %
davon gesättigte Fettsäuren6,5 g33 %
Kohlenhydrate2,7 g1 %
davon Zucker1,4 g2 %
Eiweiß12,0 g24 %
Salz2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Putenfleisch 67%, Trinkwasser, Rapsöl, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Karoffelstärke, Zucker, Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Aroma, Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Speisewürze, Naturdarm (vom Rind), Buchenholzrauch.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 927 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland
Zucker1,4 g · Median 0,60 g
Gesättigte Fettsäuren6,5 g · Median 9,4 g
Salz2,4 g · Median 2,1 g

94 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Würste“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
ÖsterreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.