Mascarpone · Deutschland

Mascarpone

von Milbona · 250g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreC

375 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

4,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)40899145

GS1-Präfix408 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E330

AllergeneMilch

Siegelgentechnikfrei, Ohne Gentechnik

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	375 kcal	19 %
Fett	38,0 g	54 %
davon gesättigte Fettsäuren	25,8 g	129 %
Kohlenhydrate	4,3 g	2 %
davon Zucker	4,3 g	5 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	3,9 g	8 %
Salz	0,08 g	1 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pasteurisiere Sahne, Säuerungsmittel: Citronensäure. [ Ungeöffnet bei unter C haltbar bis: siehe Becher.

Allergen: MilchgentechnikfreiOhne Gentechnik

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
8. Januar 2026	1,79 €	Bad Kissingen

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 44 Produkten der Kategorie „Mascarpone“ in Deutschland

Zucker4,3 g · Median 3,0 g

Gesättigte Fettsäuren25,8 g · Median 27,6 g

Salz0,08 g · Median 0,10 g

84 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 14. März 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.