Salami · Deutschland

Mild Hungarian Style Salami Sliced

von BERG

Deutschland

Green-ScoreE

332 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

0,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4088700176436

GS1-Präfix408 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E250, E316, E450…

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Soja

SiegelIn Australien gemacht

Das Präfix 408 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	332 kcal	17 %
Fett	35,2 g	50 %
davon gesättigte Fettsäuren	19,2 g	96 %
Kohlenhydrate	2,8 g	1 %
davon Zucker	0,60 g	1 %
Eiweiß	23,0 g	46 %
Salz	3,5 g	59 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Meat (96%) (Pork, Beef), Cure [Salt, Spices, Lactose (Milk), Maltodextrin (Maize or Tapioca), Dextrose (Maize or Tapioca), Mineral Salts (451, 450), Antioxidant (316), Dried Vegetables, Sugar, Preservative (250)], Starter Culture. Smoked. CONTAINS MILK. MAY CONTAIN SOY. Product Includes 62% Pork.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SojaIn Australien gemacht

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 988 Produkten der Kategorie „Salami“ in Deutschland

Zucker0,60 g · Median 0,70 g

Gesättigte Fettsäuren19,2 g · Median 12,0 g

Salz3,5 g · Median 3,9 g

49 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Salami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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