Schoko-Brioche
Das Präfix 407 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 332 kcal | 17 % |
| Fett | 11,0 g | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 49,0 g | 19 % |
| davon Zucker | 12,0 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 3,3 g | — |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, Schokoladentropfen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine) 11%, Invertzuckersirup, Rapsöl, Hefe, Speisesalz, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren', Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono-ud Diglyceriden von Speisefettsäuren¹, Säure - regulator Natriumacetate, Erbseneiweiß, WEIZENprotein, natürliches Aroma (enthält MILCH), VOLLElpulver, Voll - MILCHpulver, Dextrose, Farbstoffe: Annatto Norbixin, Riboflavine: Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. 1 pflanzlichen Ursprungs Kann Spuren von SOJA, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten. Ohne Zusatz von Alkohol. Unguine
- E101Farbstoff
- E160bAnnatto (Bixin und Norbixin)Farbstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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