Weizenfladenbrote · Deutschland

Chapati

von Kronenbrot · 1pcs

Deutschland

Green-ScoreB

290 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

2,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4071800058368

GS1-Präfix407 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E341, E422, E450…

AllergeneGluten

Das Präfix 407 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	290 kcal	14 %
Fett	5,5 g	8 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,50 g	3 %
Kohlenhydrate	48,0 g	18 %
davon Zucker	2,6 g	3 %
Ballaststoffe	7,1 g	—
Eiweiß	8,6 g	17 %
Salz	0,73 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 4. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenvollkornmehl, Wasser, angereichertes Weizenmehl (WEIZENmehl, Calcium carbonat, Niacin, Eisen, Thiamin), Rapsöl, Branntweinessig, Feuchthaltemittel Glycerin, fermentiertes WEIZENmehl, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumphosphate), WEIZENhalmfaser, Salz, WEIZENStärke.

Allergen: Gluten

E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 167 Produkten der Kategorie „Weizenfladenbrote“ in Deutschland

Zucker2,6 g · Median 2,3 g

Gesättigte Fettsäuren0,50 g · Median 1,2 g

Salz0,73 g · Median 1,1 g

61 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Weizenfladenbrote“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,24kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Weizenfladenbrote“: 1,24 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 4. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.