Pfannkuchen · Deutschland

Berliner Pfannkuchen

von Gutes aus der Bäckerei · 450 g, 6 Stück

Deutschland

345 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

15,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4071800050164

GS1-Präfix407 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E330, E333, E440

AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Sesam, Soja

Das Präfix 407 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	345 kcal	17 %
Fett	14,0 g	20 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,1 g	30 %
Kohlenhydrate	47,0 g	18 %
davon Zucker	15,0 g	17 %
Ballaststoffe	1,6 g	—
Eiweiß	6,9 g	14 %
Salz	0,81 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

WEIZENmehl, Mehrfruchtkonfitüre (Zucker, Obst in veränderlichen Gewichtsanteilen (Äpfel, Erdbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen) 35 %(1), Glukosesirup, Wasser, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Festigungsmittel Calciumcitrate), FlüssigEl, Palmfett, Hefe, Dekorzucker (Traubenzucker, Zucker, WEIZENstärke, Salfett), Rapsöl, Zucker, Wasser, SüßMOLKENpulver, Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren(2), WEIZENgrieß, Traubenzucker, Salz, HühnerEleiklar getrocknet. 1 entspricht 7% Obst bezogen auf das Endprodukt. 2 pflanzlichen Ursprungs Kann Spuren von SOJA und SESAM enthalten. 1199770

Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E333CalciumcitratKomplexbildner · Stabilisator
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 54 Produkten der Kategorie „Pfannkuchen“ in Deutschland

Zucker15,0 g · Median 9,9 g

Gesättigte Fettsäuren6,1 g · Median 1,6 g

Salz0,81 g · Median 0,91 g

74 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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