Bitterschokoladen · Deutschland

Edelbitter 90%

von dmBio · 100g

DeutschlandKroatien

Green-ScoreD

596 kcalpro 100 g · 30 % der Referenzmenge

8,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4070765119602

GS1-Präfix407 · GS1 Germany

ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden

AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte, Soja

SiegelVegetarisch, Bio, EU-Öko-Verordnung

Das Präfix 407 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	596 kcal	30 %
Fett	51,0 g	73 %
davon gesättigte Fettsäuren	33,0 g	165 %
Kohlenhydrate	14,0 g	5 %
davon Zucker	8,1 g	9 %
Ballaststoffe	15,0 g	—
Eiweiß	12,0 g	24 %
Salz	0,03 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*. *aus biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SojaVegetarisch Bio EU-Öko-Verordnung Vegan

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 553 Produkten der Kategorie „Bitterschokoladen“ in Deutschland

Zucker8,1 g · Median 29,0 g

Gesättigte Fettsäuren33,0 g · Median 25,0 g

Salz0,03 g · Median 0,02 g

6 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

19,1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bitterschokoladen“: 19,1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

KroatienDeutschland

hr-hr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 28. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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