Falafel Salat
Das Präfix 407 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 224 kcal | 11 % |
| Fett | 16,0 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 15,0 g | 6 % |
| davon Zucker | 4,3 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 3,2 g | — |
| Eiweiß | 4,3 g | 9 % |
| Salz | 0,79 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 5. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Salat-Gemüsemischung 28% (Endivie, Frisée, gegrillte rote Paprika (Paprika, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Radicchio), Rote-Bete-Vinaigrette 26% (Rapsöl, gegarte rote Bete (rote Bete, Zucker, Wasser, Weißweinessig, Speisesalz), Wasser, Apfelsaft - konzentrat, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Weißweinessig, Speisesalz, Zucker, Sherryessig, Kurkuma), Meersalz, rote Betesaftkonzentrat (rote Bete, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Weißweinessig, Petersilie, Gewürze, Verdickungsmittel (Xanthan)), Vollkorncouscous 19 % (Wasser, Vollkorn-Couscous (enthält Weizen), Weißweinessig, Kurkuma, Rapsöl, Speisesalz, Zucker, Pfeffer), gegarte Falafel-Kichererbsenbällchen 15% (Kichererbsen, Rapsöl, Zwiebeln, Paniermehl (Weizenmehl, Weizenkleie, Wasser, Hefe, Speisesalz), Petersilie, Gewürze, Säureregulatoren (Kaliumlactat, Natriumacetat), Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Säuerungsmittel (Citronensäure)), gegarte Kichererbsen 7,2% (Wasser, Kichererbsen, Weißweinessig, Zucker, Speisesalz), Sonnenblumenkerne 4,8%.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
46 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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