Räucherlaxxs
Das Präfix 407 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 65 kcal | 3 % |
| Fett | 1,7 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 8,0 g | 3 % |
| davon Zucker | 3,1 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 3,0 g | — |
| Eiweiß | 3,0 g | 6 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, modifizierte Stärke 4%, Trehalose, Ackerbohnenprotein 3.5%, Verdickungsmittel (Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Konjak), Speisesalz, Rapsöl 1%, Reismehl 0.5%, natürliche Aromen, Citrusfasern, DHA - und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp., färbende Lebensmittel (Paprikakonzentrat, Karottenkonzentrat, Paprikasaftkonzentrat, Rote Beetesaftkonzentrat), Säureregulator (Natriumacetate), Festigungsmittel (Kaliumchlorid), Buchenholzrauch.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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