Risotto Steinpilz
Das Präfix 407 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 340 kcal | 17 % |
| Fett | 1,6 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 71,0 g | 27 % |
| davon Zucker | 1,1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 3,0 g | — |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Reis¹ 91,7 %, Gemüsebrühe¹ 4,5 % (Speisesalz, Reismehl¹, Maisstärke¹, dehydriertes Gemüse¹ in unterschiedlichen Anteilen (Zwiebel¹, Sellerie¹, Karotte¹, Lauch¹, Petersilie¹), Miso¹ (Soja¹, Reis¹, Wasser, Speisesalz, Koji), natives Olivenöl extra¹, Gewürze¹, karamellisierter Zucker¹), Steinpilze (boletus edulis)¹ 3,2 % (2 % Steinpilzpulver, 1,2 % Steinpilzstückchen), Petersilie¹, Knoblauch¹. ¹aus biologischem Anbau
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Gemüserisotto“: 3,27 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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