Zartbitter Schokokeks
Das Präfix 407 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 505 kcal | 25 % |
| Fett | 25,0 g | 36 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g | 80 % |
| Kohlenhydrate | 61,0 g | 23 % |
| davon Zucker | 37,0 g | 41 % |
| Ballaststoffe | 5,0 g | — |
| Eiweiß | 6,6 g | 13 % |
| Salz | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Kakaomasse, Weizenmehl, Kakaobutter, Butter 4%, Glukosesirup, Butterreinfeft, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate), Emulgator (Lecithine (Soja)), Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure). Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E503Ammoniumcarbonate
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 7,79 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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