Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Veganes steak typ schwein

von Aldi · 160 g

Deutschland

217 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4069365987933

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E261, E262, E330…

AllergeneSojaKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Milch, Senf, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite

SiegelVegetarisch, Vegan

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	217 kcal	11 %
Fett	16,0 g	23 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g	8 %
Kohlenhydrate	4,9 g	2 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Eiweiß	11,0 g	22 %
Salz	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

90% veganes Steak (Trinkwasser, Rapsöl, 9,2%¹ texturiertes Sojaprotein, 4,8%1 Weizengluten, Emulgator: Methylcellulose, Xanthan; Säureregulator: Kaliumlactat; Konservierungsstoffe: Natriumacetate, Kaliumacetat; natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Cellulose, Konjak; Gewürze, Erbsenprotein, Dextrose, Speisesalz, Maismehl, Glukosesirup, färbendes Lebensmittel: Süßkartoffelkonzentrat; Antioxidationsmittel: Citronensäure), 10 % Marinade (Rapsöl, Zucker, Gewürze, Speisesalz, Rapsöl (ganz gehärtet), Kräuter, Gewürzextrakte). Kann Spuren von Ei, Milch, Sesam, Senf, Sellerie und Sulfit enthalten.

Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und SulfiteVegetarisch Vegan

E261KaliumacetatKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E460CelluloseTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 408 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in Deutschland

Zucker1,0 g · Median 1,6 g

Gesättigte Fettsäuren1,6 g · Median 1,1 g

Salz1,3 g · Median 1,6 g

29 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 18. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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